2014年8月22，我搭著便車來到了無米樂紀錄片拍攝地區－臺南市後壁區的菁寮老街。正好遇見推動當地觀光社造的黃永全執行長，帶著一群遊客介紹老街，我便跟隨著他們的腳步，一同聽導覽－來到了「隆泰棉被店」
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| 殷煌明阿伯 |
以前製作棉被的過程是謝絕參觀，但後來公視『下課花路米』來拍攝紀錄片，才公開。
《踏入製棉被業》
殷煌明先生出生於日治時代後期－民國24年，今年已80歲高齡。在臺南市後壁區墨林村出生。當時，只有國小畢業的他，沒有一技之長，只靠做些小生意為生。
22歲時，被徵召入伍。在「新中」受訓2個月後，調到馬祖當了1年89天的空軍高炮兵，再被調回臺北大安區，最後在高雄退伍。原本在高雄時要調到金門，卻因為823炮戰而繼續留守高雄。幸好當時沒有調到金門，不然當時戰爭死亡的軍人多為高炮兵。
25歲退伍後，回到墨林村相親結婚，娶了當年小他5歲，年僅20歲，住在離墨林村2公里處的白沙屯－林家川，家中從事製棉被業的「杜明珠」。婚後，為了謀生，而去岳父家學習製作棉被。
學了2、3年後，回到墨林村開店，至今已過了55個年頭。「當年，手工棉被不易做，全都要靠人工，花費14個小時才能完成一件。」他說著。因為以前用『彈』的製作時間較長，所以有人要結婚、辦嫁妝就會提早訂，不像現在都是用機械做的，隨便買就有。
《花布的不同》
當我看到棉被被單都是鮮豔的花布時，我詢問煌明伯：「您使用的是客家人的花布嗎？」
原來，客家人的花上面繡的是油桐花，與阿嬤的花仔布並不相同。「製棉被這麼久以來，用的都是『阿嬤的花仔布』，上面繡的是象徵「富貴」的牡丹花，當時可是銷售全臺灣的布料。」他仔細的向我解釋。以前都是去做大賣的布莊購買，現在當地的布莊都已經收起來，只能去工廠採購。
《保持平常心，慢慢來》
「開店這麼多年，是否有曾遇過什麼困難？」我問道。
「製棉被是小生意，慢慢做，沒遇到什麼困難。」他笑著說。「就一點一滴做，有人買，就賣。沒人買，就去種田」當年無米樂崑濱伯的米得了冠軍，煌明伯則得了第三名的佳績。
「以前附近有十幾間手工製棉被店，現在都收起來了。」明珠嬤帶我參觀工廠時說道。
「有十幾間？那不是競爭激烈嗎？」我驚訝的問她。明珠嬤向我解釋：「當初每家店一天都只能做一件，沒有現成的買，所以才需要有這麼多間的棉被店。」。
「ㄆㄧㄤ被（彈棉被）、ㄘㄨ被（ 把棉被舖平 ）、牽被ㄙㄟ 」那天，他們並沒有在製作棉被，明珠嬤只能用臺語向我稍微介紹棉被的一些製作過程，有些用詞較為深奧，因此並不是很清楚什麼意思。
《信念》
「『用心』、『品質』、『功夫』。 如果缺少了這三樣，我們花的錢是多的。 」煌明伯告訴大家，這麼多年來，他是秉持著這三個信念製作棉被，全都是秤斤賣－「300元/1斤」。
《傳承》
煌明伯的父親只生了他一個兒子；他自己生了一個兒子、三個女兒；他的兒子生了一個兒子、四個女兒。煌明伯告訴我，他的孫子和我一樣也是剛畢業。
「咦！那會不會你孫子也只生一個曾孫給你抱？」可以說是一脈單傳的殷家，讓我湧起了這個疑惑。
「不知道，很難說，說不定會生很多個」他笑著說。80歲高齡的他，應該很希望早日抱曾孫吧！現在50歲的兒子會幫忙製作棉被，以後就由他來接手，而二十幾歲的孫子，不知道會不會接手。他的語氣帶點無奈。
棉花是跟莫斯科的貿易商進口，自己ㄍㄚˋ（紡）。
「買了對貨。」他用臺語說著。要大家了解後再買，才不會亂買。
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